Tin tức

Nếu bạn đã ngao ngán đến việc uống sữa mỗi ngày, thì những thực phẩm như cá hồi, hạt hạnh nhân, các loại đậu,… sẽ giúp bạn bổ sung Canxi đầy đủ.

Hiện nay, những cửa hàng bán thực phẩm organic mọc lên như nấm. Vậy thực phẩm organic là gì? Và tại sao mọi người có xu hướng sử dụng thực phẩm này?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn. Vậy bạn có biết cách phân biệt và chọn cho gia đình mình loại dầu tốt cho sức khỏe chưa? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách hân biệt các loại dầu ăn ngay sau đây nhé!

Nấm bờm sư tử (còn gọi là nấm hầu thủ hoặc yamabushitake) là loại nấm lớn, có màu trắng và xù xì giống bờm sư tử. Có thể ăn sống, nấu chín, sấy khô hoặc ngâm nấm hầu thủ như một loại trà. Chiết xuất của chúng được sử dụng cho các loại thực phẩm chức năng. Nó có vị giống hải sản (cua hoặc tôm hùm) và chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng tốt đối với cơ thể, đặc biệt là não, tim và ruột.

Việc nạp calo và các chất dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các hoạt động thể thao và sức khoẻ tổng thể của bạn. Điều này cũng giúp bạn tăng cường hiệu suất tập luyện, đồng thời nâng cao sức đề kháng của mình trước bệnh tật.

Mạch nha được sử dụng hàng ngày như một nguyên liệu chế biến thức ăn và có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm giấm, bia, ngũ cốc, v.v. Mặc dù nó đã được sử dụng theo truyền thống như một chất làm ngọt và tăng hương vị, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc hoán đổi đường để chiết xuất mạch nha có thể bổ sung một lượng chất dinh dưỡng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn và có thể liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cả cải thiện tâm trạng, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa.

Chất béo là trở ngại trong quá trình kiểm soát cân nặng của mọi người, đặc biệt là người ăn kiêng. Dưới đây là các loại thực phẩm ít béo, thực phẩm chống béo, thực phẩm giảm béo chúng ta có thể chọn lựa trong bữa ăn hàng ngày.

Ngũ cốc là một loại thực phẩm ăn sáng cực kỳ phổ biến. Nó đặc biệt thuận tiện cho những người có cuộc sống bận rộn. Tuy nhiên, một số loại ngũ cốc thường được nạp thêm đường và các thành phần không lành mạnh. Vì vậy rất nhiều người băn khoăn về việc lựa chọn loại ngũ cốc nào là tốt cho sức khỏe.

Chế độ ăn thực dưỡng giảm cân là phương pháp ngày càng được nhiều người áp dụng. Vậy thực hư về tác dụng của chế độ ăn này ra sao và áp dụng như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì theo dõi ngay những thông tin dưới đây để có câu trả lời nhé!

Khoai lang là loại thức ăn dân dã đã có từ lâu đời tại các nước châu Á. Tuy giá thành của loại thực phẩm này không đắt nhưng nó lại mang đến những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy cùng Farmers Market tìm hiểu xem vì sao khoai lang lại “thần kỳ” đến thế nhé!